- Tomatit peaks säilitama nii, et varre kinnituskoht jääb ülespoole. Selliselt toimides ei hakka varre kinnituskoha juurde lohukesse niiskus kogunema, mis hahkhallitust soodustab.
- Viljad on hea laduda kahekihiliselt. Kihtide vahele võib panna paberi ja ladumiseks sobib korv või kast, mis iganes kellelgi kodus on.
- Väga oluline on järelvalmivaid tomateid hoida kuivas ruumis, siis ei saa haigused levida. Valgust võib olla või mitte olla, see ei mängi olulist rolli.
- Kui tahame, et viljad valmiks kiiremini, siis tuleb valida säilitamiseks soojem ruum, kui aga soovime järelvalmimisaega pikendada, tuleb viljad panna jahedamasse ruumi.
- Terve järelvalmimisperioodi vältel tuleb tomateid jälgida ning eemaldada säilitusanumast haigustunnustega ja värvunud viljad.
Just nii toimides saab tomatite söömise aega pikendada!
