Toidujulgeoleku veebiseminar: "Kohalik toit – kindlama tuleviku võti"

24.03.2026 | 10:51

Toidujulgeolek ei tähenda ainult toidu olemasolu kaupluseriiulil, vaid ka riigi võimekust toitu toota, säilitada ja inimesteni viia ka siis, kui tarneahelad on häiritud. Ants-Hannes Viira sõnul ei ole Eesti täna toiduga isevarustatav ning trend liigub pigem halvenemise suunas – veebiseminaril vaatame, milline on Eesti toidujulgeoleku hetkeseis ja millised on tulevikuväljavaated.

Veebiseminaril toome kokku riigi, teaduse ja praktika, et rääkida Eesti toidujulgeoleku hetkeseisust ja väljavaatest, geneetiliste ressursside (sh geenipankade) rollist ning kohalike sortide väärtusest ja kasutusvõimalustest. Kuuleme ka tootja ja kasutaja vaadet – kuidas kohalikud sordid jõuavad põllult toidulauale ning millised on kasvatajate ja toiduvalmistajate kogemused ja ootused.

Kogu sündmus on vaadatav veebis.
Päevakava ja esinejate täpsema info leiad sündmuse lehelt.

Sündmust korraldavad Maaelu Teadmuskeskus ja Jõgevamaa Koostöökoda.
Sündmus on osa Jõgevamaa maitsete aasta 2026 programmist.

Seotud viited

HANNA MELANI GUUTMANN

Kommunikatsioonispetsialist

open graph imagesearch block image