METK tutvustas taas Tartu linna lastele toidukasvatamist ja sordiaretust

03.05.2024 | 12:29

Juba viiendat aastat külastavad METKi Tartu linna koolide õpilased ning teist aastat viime läbi õpitubasid Tartu linna lasteaedades. Tutvustame PRIA Koolikava projekti raames lastele köögiviljade ja kartuli sordiaretuse ning kasvatamise tagamaid.

Aprilli alguses tutvusid meie juures köögiviljade ja kartuli sordiaretusega Tartu linna koolide õpilased. Õpitubades said lapsed teada, miks sordiaretus vajalik on ning kuidas valmivad erinevate kultuuride seemned. Köögiviljarühma juures said lapsed mängida seemnemängu, kus tuli ära arvata, millistele kultuuridele seemned kuuluvad. Kui hernes oli kõigile täitsa tuttav, siis sibulaseemet enamik näinud ei olnud, pigem oldi tuttavad tippsibulaga. Ka oli enamikule uudiseks see, et porgandiseeme valmib alles teisel kasvuaastal. Pärast seemnemängu said kõik lapsed endale tomatitaime kaasa istutada ning soovi korral selle kas kooli või koju kasvama viia. Kartulirühma juures said lapsed lisaks kartuli sordiaretuse ja kasvatamisega tutvumisele ka erinevaid sorte keedetud kujul maitsta ning oma lemmiku valida. Lapsed olid üllatunud, et sortidel niivõrd erinevad maitseomadused on.

Aprilli lõpus ja mai alguses käisime Tartu linna lasteaedades kartulikasvatusest ja sordiaretusest rääkimas. Kui lastelt küsida, milliseid kartulitoite nad teavad, siis pea alati kõlab esimesena vastuseks kartulipuder. Üldiselt oskavad lapsed üllatavalt palju kartulist tehtavaid toite nimetada, seega läbi kartulitoitude on hea neile ka sordiaretust ja selle olulisust tutvustada. Linnalastest on kartulit varem maha pannud vaid mõned üksikud, seega lastele kartuli toidulauale jõudmise protsessi tutvustamine on väga vajalik. Palju rõõmu tunnevad lapsed kartuli maha panemise mängust, kus nad saavad proovida kartuli „põllule“ mahapanekut ja „põllult“ ülesvõttu. Oli tore näha, et eelmisest kevadest oli lastele midagi ka meelde jäänud – rühmad, kellega eelmisel aastal kohtusime, mäletasid  sorte ’Maret’ ja ’Jõgeva kollane’ ning oskasid juba päris hästi kartuli maha panemise mängu mängida. Kui mäng mängitud, siis pannakse lasteaia kartulikasti ka päriselt kartulid kasvama.

„Maal elavaid vanavanemaid on väheks jäänud, mis tähendab, et linnalastel polegi väga võimalust näha, kust toit tuleb. On oluline, et lapsed seda teaksid ning kes teab, äkki tärkab selle projekti eeskujul mõnes lapses huvi perega ka endale ise toitu kasvatama hakata,“ sõnas METKi teadur Terje Tähtjärv. „Kui aga päris ise kasvatama ei hakka, siis vähemalt on neil lastel teadmine, et erinevateks toitudeks sobivad erinevad kartulisordid.“

Projekti "PRIA Koolikava haridusmeetmete tegevused Tartu linna lasteaedades ja koolides" rahastatakse Euroopa Liidu toiduprogrammist. Tartus osaleb projekti tegevustes tänavu kaheksa kooli ja üheksa lasteaeda. Tartu linn on selles tervislikke toitumisharjumusi levitavas projektis kaasa teinud alates 2015. aastast. Lisaks Tartu linnavalitsuse poolt esitatavale projektile on mitmed lasteaiad ja koolid ka iseseisavalt esitanud taotluse PRIA Koolikava tegevusteks.

Seotud viited

CHRISTIANA- GABRIELA KRISTAL

Turundus- ja kommunikatsioonispetsialist

open graph imagesearch block image