Prillitoosi meeskond uuris, millised kartulid sel aastal pidulauale jõuavad.
METKi kartuliaretaja Terje Tähtjärve pere eelistus on kartul 'Maret'. "Tean, et olen Vabariigi aastapäeval ema-isa juures ja nendele meeldib kartul 'Maret'. Ema oskab seda väga hästi keeta, niimoodi, et ta isegi ei lagune väga. 'Maret' meeldib mulle endalegi, ikkagi puder ja ahjukartul on 'Maretist' imehead," kiidab Terje.
METKi kartulikasvatuse agronoom Veronika Maasik peab 'Jõgeva kollasest' tehtud putru pidulaual kiluleibade kõrval väga oluliseks. "Sellel kartulil on selline omamoodi hea maitse, mistõttu meie pere teda hindabki. Nii kaua, kui mina mäletan, on teda meie majas kogu aeg kasvatatud ja söödud – üks meie pere lemmikuid," ütleb Veronika. Samas mainis ta, et väärtustab ka 'Maretist' tehtud ahjukartulit ja kartulisalatisse paneb ta 'Teelet'.
Ülle Jukk Jõgevamaa Koostöökojast valis sel aastal lauale 'Tiina', mida peab sobivaks nii keedu- kui salatikartulina. "Üks toit, kuhu ta veel eriti hästi sobib, on kartulivorstid, kuhu on vaja täpselt niisugust sorti, mis väga pudruks ei lähe, aga samas ta hoiaks ka oma vormi. Arvan, Vabariigi aastapäeval tuleb lauale panna keedukartulit. Paljudele ei meeldi, kui kartuliservad on pärast keetmist sakilised, 'Tiina' säilitab hästi oma vormi ja kuju, seega seekord läheb lauale 'Tiina'," räägib Ülle.
Saate tarbeks keedeti nelja kartulisorti, mida üheskoos pimetestina ka maitsti. Selgus, et juba siis, kui kartuleid maitseb vaid neli inimest, on eelistused erinevad, kuid lemmikuks sai Jõgeva päritolu linalakk 'Teele'.
Tule Seemnefestivalile!
Juba 1. märtsil kell 10 ootame kõiki Jõgeva alevikku Seemnefestivalile, kus kõikide eespool nimetatud kartulisortide seemnekartulit kodus kasvatamiseks soetada saab.
Kell 10.15 toimub Terje Tähtjärve kartuliloeng "Kartul – sõber meie aias" ning päeva vältel viib METKi kartuliaretusrühm külastajaid maitserännakule, kus maitsta saab erinevatest ajastutest pärit kohalikke kartulisorte. Taas on vaatamiseks üles seatud kartulisortide mugulate näitus, mis ilmestab, kui erineva välimusega võib üks lihtne kartul olla.
Päeva kroonib Restoran Wicca peakoka Angelica Udekülli kartulisuupistete töötuba, mis algab kell 11 ning vältab paar tunnikest. Lisaks kartulile leiab festivalilt muidugi palju-palju muud huvitavat nii seemnete, teadmiste kui kohaliku toidu näol. Kohtume festivalil!
