2026. aasta III kvartalis liikusid põllumajandustoodete hinnad eri suundades

Piim

Toorpiima kokkuostuhind oli 2026. aasta III kvartalis 2,6% madalam kui II kvartalis. Joogipiima tööstuse väljamüügihind langes 2%, purepakendis joogipiima väljamüügihind tõusis 4,5% (joonis 1). Kilepakendis joogipiima hind tõusis 4,5% ja purepakendis joogipiima hind 1%. See viitab sellele, et toorpiima kokkuostuhinna langus ei ole veel täiel määral jaehindadesse üle kandunud.

Aastatagusega võrreldes oli toorpiima kokkuostuhind 24% madalam ning purepakendis joogipiima tööstuse väljamüügihind 5,4% madalam.

Allikas: METKi turuinfo, Statistikaamet toorpiima kokkuost PM18

Joonis 1. 2,5% joogipiima ja purepakendis piima tööstusest väljamüügihind ning toorpiima kokkuostuhind Eestis 2024–2026. III kvartal (€/kg)

Või

2026. aasta III kvartalis või tootjahinnas suuri muutusi ei esinenud. Võrreldes 2026. aasta II kvartaliga langes või tootjahind 1% (joonis 2).

Aastatagusega võrreldes oli või tootjahind 32% madalam kui 2025. aasta III kvartalis.

2026. aasta III kvartalis langes või jaehind võrreldes eelmise kvartaliga 1%, mis näitab, et tootjahinna langus on jõudnud ka jaehinda.

Allikas: METKi turuinfo

Joonis 2. Või väikepaki (150–250 g) tööstusest väljamüügihind, 2024–2026. III kvartal ning või väikepaki (150–250g) jaehind Eestis alates 2026 (€/kg)

Veiserümbad

2026. aasta III kvartalis langes veiserümpade kokkuostuhind võrreldes eelmise kvartaliga 3% (joonis 3). 

Võrreldes sama perioodiga eelmisel aastal oli kokkuostuhinna tase madalam. 2026. aasta III kvartalis oli veiserümpade kokkuostuhind 5% madalam kui 2025. aasta III kvartalis.

Seega iseloomustab 2026. aasta III kvartalit veiserümpade turul kokkuostuhinna taseme stabiliseerumine pärast 2025. aastal toimunud kiiret kokkuostuhinna tõusu.

Allikas: METKi turuinfo

Joonis 3. Klassifitseeritud veiserümpade (Z-, A-, B-, C-, D- ja E-kategooria ning noorloomad kokku) kokkuostuhinnad Eestis, 2024–2026. III kvartal (€/kg)

Klassifitseeritud veiserümpade kokkuostuhind on alates 2025. aasta algusest kallinenud. Veiseliha tootmisel on peamised kulud seotud sööda ja loomade ostukuluga. Rakendades Euroopa Komisjoni metoodikat (Methodology: beef remainders) võrreldi kokkuostu ja kulude hinna dünaamikat. 

2026. aasta III kvartalis langes sööda- ja loomade ostukulude osakaal rümbahinnast 44%ni. Selle põhjuseks oli nii söödakulude langus 227 euroni, AO2 veiserümpade kokkuostuhind tõusis 579 euroni. Kulude osakaalu vähenemine rümbahinnas viitab veiseliha tootmise kasumlikkuse paranemisele.

Allikas: METKi turuinfo, METK kattetulu,Statistikaamet väliskaubandus

Joonis 4. Klassifitseeritud veiserümba AO2 kokkuostuhind ja nuumamiseks tehtud peamised kulud, 2024–2026. III kvartal (€/100 kg)

Metoodika: piimatõugu vasikate nuumamise tasuvust hinnati 2024–2026. aasta III kvartalis, kasutades Maaelu Teadmuskeskuse turuinfo ja kattetulu arvutusi veise-, sööda- ja elusloomade hindade alusel. Arvutused põhinevad tüüpilistel nuumamisparameetritel (kasvukiirus, söödakulu ja nuumaperioodi kestus). Söödakulu määratakse sööda koostise ja turuhindade alusel, looma soetuskulu arvestati keskmise vasikahinna alusel. 

Searümbad ja söödaoder

2026. aasta III kvartalis langes klassifitseeritud searümpade kokkuostuhind võrreldes eelmise kvartaliga 12%, samal ajal söödaodra hind tõusis 10% (joonis 5). Võrreldes 2025. aasta III kvartaliga on searümba kokkuostuhind langenud 23% ja söödaodra hind tõusnud 11%.

2026. aasta algusest alanud seakasvatussektoris searümpade kokkuostuhinna langus on jätkunud ka III kvartalis, samal ajal sööda kokkuostuhind on tõusnud ning see suurendab seakasvatajate kulusurvet.

Allikas: METKi turuinfo, Euroopa Komisjon

Joonis 5. Klassifitseeritud searümpade S+E+R, söödaodra kokkuostuhinnad Eestis, 2024–2026. III kvartal (€/t)

Söödakulu on seakasvatussektori suurim kuluartikkel, moodustades ligi poole või enamgi kõigist tootmiskuludest. Aastatel 2024–2026 jäi sööda osakaal seakasvatuse kogukuludes vahemikku 49–58% (joonis 6). Sarnaselt 2026. aasta II kvartaliga ei kata E-klassi searümba kokkuostuhind ka 2026. aasta III kvartalis sea kasvatamiseks tehtud kulusid.

E-klassi searümba kokkuostuhind langes 2026. aasta III kvartalis võrdluses sama aasta II kvartaliga 10%. Ka seakasvatuse kogukulud vähenesid, kuid vaid 3%. 

Allikas: METKi turuinfo, METK kattetulu, FADN/FSDN, Statistikaamet väliskaubandus (2026. III kv hinnangus kasutatud 2026. II kv kuluindekseid)

Joonis 6. Searümba tootmiskulud ja kokkuostuhind 2024–2026. II kvartal (€/100 kg)

Seakasvatuse nuumamise tasuvuse arvutamisel kasutati Euroopa Komisjoni metoodikat, mis on sarnane piimatõugu vasikate nuumamise tasuvuse arvutamise metoodikaga. Lisaks sööda- ja noorloomakuludele arvestati ka muid seakasvatusega seotud kulusid. III kvartali maisi ja soja hinnad on arvutatud juuli hindade alusel.

Kanamunad

Kanamunade tootjahinnad tõusid võrreldes eelmise aasta III kvartaliga sõltuvalt pidamisviisist 1–3% (joonis 7). Enim tõusis õrrekanade munade tootjahind (3%) ja vähim puuris peetavate kanade munade hind (1%). Erandiks oli vaid vabalt peetavate kanade munade tootjahind – see langes võrdlusperioodil 1%.

Võrreldes 2026. aasta II kvartaliga oli sama aasta III kvartalis õrrekanade munade tootjahind 2% madalam. Vabalt ja puuris peetavate kanade munade tootjahind aga tõusis samal perioodil 1%. 

Allikas: METKi turuinfo

Joonis 7. Kanamunade tootjahind pidamisviiside järgi kvartalite lõikes 2024–2026. III kvartal (€/10 tk)

Tarbijate jaoks on tavamunad (L ja M suuruses puurikanade, õrrekanade ja vabalt peetavate kanade munad) aastaga muutunud 9% kallimaks. Jaemüügis tõusis 10 muna karbi hind 2026. aasta III kvartalis võrreldes 2025. aasta III kvartaliga 2,69 eurolt 2,93 euroni.

Köögiviljad

Porgandi tootjahind oli 2026. aasta augustis 0,35 €/kg. See oli 2 sendi võrra madalam kui juulis (0,37 €/kg), kuid ületas siiski märgatavalt aastatagust taset, mil kilo maksis 28 senti. 

Seega oli porgand augustis odavam kui juulis, kuid 7 sendi võrra kallim kui mullu samal ajal. (joonis 8).

Peedi tootjahind oli 2026. aasta augustis 0,30 €/kg. See langes võrreldes juuliga (0,34 €/kg) 4 sendi võrra, kuid oli siiski 4 sendi võrra kõrgem kui aasta varem samal ajal, mil kilo maksis 0,26 eurot. 

Allikas: METKi turuinfo

Joonis 8. Porgandi ja peedi tootjahind edasimüüjatele/ tööstustele 2025–2026. III kvartal (€/kg)

Tarbijate jaoks on peet aastaga muutunud odavamaks. 2026. aasta septembris oli peedi keskmine jaehind 0,73 €/kg, võrreldes 0,99 €/kg aasta varem.

Porgandi jaehind on võrreldes eelmise aastaga langenud. Kui 2025. aasta septembris maksis kilo porgandit keskmiselt 60 senti, siis 2026. aasta septembris oli keskmine hind 52 senti kilogrammi kohta.