Päevakava
Aeg: 7. november kell 10.30–16.30
Koht: Pajusi mõis, Põltsamaa vald
Ettekanded toimuvad inglise keeles, grupiaruteludes on võimalik valida ka eestikeelsed rühmad. Palume märkida oma keele-eelistus juba registreerimisvormis.
| Aeg | Teema |
|---|---|
| 10.00 | Kogunemine, tervituskohv |
| 10.30 |
Avasõnad – Marko Kass, METK teaduse valdkonna asedirektor Eesti-Läti varusäilikute vahetus |
| 10.45 | Kartulikasvatuse tärklisetootmine ajalugu Pajusis / History of potato cultivation and starch production in Pajusi – Ülle Jukk, Jõgevamaa Koostöökoda |
| 11.10 | Traditsioonilised Soome kartuliretseptid / Traditional Finnish Potato Recipes – Maarit Heinonen, LUKE |
| 11.25 | Kartul – rikkalik maitseelamus, vanade kohalike sortide maitsmine / Potato – a rich tasting experience, old local potato varieties tasting – Terje Tähtjärv, METK teadur |
| 12.00 | Kas Jõgeva kollane on jätkuvalt kõige tuntum kartulisort? Kartuliküsitluse tulemused kolme riigi lõikes / Survey for hobby growers – a summary from 3 countries – Maarit Heinonen, Ilze Dimante, Christiana-Gabriela Kristal |
| 12.30 | Kartuli biotehnoloogia-alased uurimused Soomes / Potato Biotech Research in Finland – Veli-Matti Rokka, LUKE |
| 12.45 | Küsimused-vastused |
| 13.00 | Lõuna |
| 14.00 | Grupiarutelude sissejuhatus, gruppidesse jaotamine |
| 14.15 | Arutelud gruppides teemal "Kuidas panna inimesed kohalikku kartulit sööma ja kasvatama?". Tulemuste tutvustamine |
| 15.00 | Vanade kohalike sortide maitsmine, kohvipaus |
| 15.30 | Kartuli krüosäilitamise tegevused / Potato cryopreservation activities – Anna Nukari, LUKE |
| 15.45 | Permakultuurne kartulikasvatus / Permacultural potato cultivation – Elina Madal, Eesti Permakultuuriühing |
| 16.00 | Ood kartulile, lood Lätist / Celebrating potatoes, stories from Latvia – Ilze Dimante, AREI |
| 16.15 | Kartulimaitsmiste põhjal võitjakartuli väljakuulutamine, päeva kokkuvõte |
Registreerimisvorm
