Köögiviljade kasvatus Koeru keskkoolis

Projekti kitsamateks eesmärkideks on:

• täiustada instituudi teaduslaborite infrastruktuuri, võimaldamaks töötajatel kasutada uusimaid ja täpsemaid metoodikaid igapäevaste tööülesannete lahendamisel;
• võimaldada töötajatel täiendada oma teadmisi läbi lühiajaliste stažeerimiste erinevates tipplaborites;
• kutsuda instituuti esinema põllumajandusvaldkonnas töötavaid tippspetsialiste välislaboritest;
• toetada kraadiõppureid. 

Projekt suurendab õpilaste teadlikkust ringmajandusest - selleks õpetatakse toidujäätmete sorteerimist, komposteerimist ja köögiviljade kasvatamist kasvuhoones ning peenrakastides, kust saak jõuab nii omakorda õpilaste toidulauale. Lisaks koolis toimuvatele õpperingidele saavad õpilased METKi teadurite ja agronoomide juhendamisel omandada praktilised ja teoreetilised teadmised, kuidas kasvatada mahedat ja täisväärtuslikku köögivilja. 

18 kuu jooksul korraldatakse kevadel ja sügisel juhendatud tegevusi ja koolitusi, lastes äratakse varakult huvi taimekasvatuse teadusliku poole vastu ning nad külastavad METKi katselaboreid,  saades nii osaleda teadurite igapäevases töös. Projekti vältel antakse teoreetilisi ja praktilisi teadmisi, kuidas kasvatada mahepõllumajanduslikult ja kodustes tingimustes köögivilju.

Veel uuritakse, kuidas toimub taimede ettekasvatus seemnest ning mil viisil teostatakse kasvuaegset hooldust (väetamine, lõikamine, tõrje). Samuti uuritakse, kuidas seda teha võimalikult keskkonda ja kõiki ressursse säästvalt. Taimi kasvatakse kastides ja kasvuhoones - juhendatakse, kuidas ette valmistada mulda, kasutades komposti ja sõnnikut ning millal istutada sinna taimed. Kasutatakse kohalike sorte või Eesti tingimustes kohastunud sorte. Väetatakse kohaliku orgaanilise väetisega. Kasutades külvikordi, väheneb ka väetiste ja uue mulla kasutamise vajadus.

Keskkonnainvesteeringute Keskuse (KIK) toetusmeede "Rohetehnoloogia ettevõtluse arendamise programmide ja üldhariduskoolide õpilaste teadlikkuse suurendamise projektide toetamine".